Slovníček
All Blacks – národní ragbyový tým, považován za nejlepší na světě. Novozélanďané ragby milují a na All Blacks velmi hrdí.
ANZAC Day (Australian and New Zealand Army Corps) 25.duben je den vzpomínky a připomenutí na všechny australské a novozélandské vojáky. Před úsvitem se koná ve všech městech vzpomínkový obřad. (Na poloostrově Gallipoli, náležícímu Turecku, došlo v roce 1915 vinou taktické chyby k obrovským ztrátám na životech, a tak je tato tragická událost vždy v tento den připomenuta)
Aotearoa (“Země dlouhého bílého oblaku”) – tak zní maorský název pro Nový Zéland
Bach – rekreační víkendový domek či chatka u pláže
Beehive (včelín) – Novozélandský vládní úřad ve Wellingtonu. Tuto přezdívku si zasloužil díky svému tvaru, neboť se včelínu skutečně podobá.
Bottle store – obchod s alkoholem (V supermarketu se prodává pouze pivo a víno)
BYO – Bring Your Own značí, že restaurace nemají povolení prodávat alkohol, ale vámi přinesené nápoje vám k jídlu naservírují.
Bring a plate – pokud vás někdo požádá o „bring a plate“, tak tím nemyslí, abyste přinesli talíř s příborem, ale abyste přinesli něco k jídlu a podělili se s ostatními.
DOC (Department of Conservation) – stará se o národní přírodní parky, rezervace a lesní parky
Feijoa – subtropické ovoce. Plody netrháme nedočkavě ze stromu, ale počkáme až zralé spadnou na zem a bleskově sbíráme, v trávě otlučená chuďátka totiž moc dlouho nevydrží. Sklízí se během podzimu, tedy v březnu a v dubnu. Konzumace: Ovoce rozkrojíme nožem a dužinu nabereme lžičkou. Feijoa je sladké či slabě nakyslé ovoce, mně chuťově připomíná směsici angreštu a ananasu.
Fish and Chips – smažená ryba v těstíčku s hranolky. Zabalené do papíru, někdy i do novin. Patří mezi nejoblíbenější pokrmy rychlého občerstvení
Guy Fawkes – je den který se slaví 5.listopadu ohňostroji
5. listopadu 1605 katolík Guy Fawkes pokusil vyhodit do povětří britský parlament kde měl jednat král Jakub I. za přítomnosti ministrů a poslanců o zostření represí proti katolíkům. Jeho úmysl byl zavčas odhalen
Garage sale – prodej domácího, zpravidla použitého zboží vystavené před domem nebo v garáži
Haka – je maorský tanec provázený pokřikováním. Existují různé druhy haky, např. bojový zastrašoval nepřítele pomocí výhružných pohybů a před bitvou probouzel sílu mezi bojovníky. Haka také může být součástí přivítání nebo gestem na rozloučenou. Tance haka můžete spatřit před každým utkáním ragby. Nejznámější je Ka mate, Ka mate.
Ka mate, Ka mate
Ka mate! Ka mate!
Ka ora! Ka ora!
Tenei te tangata puhuruhuru
Nana nei i tiki mai
whaka whiti te ra!
A, upane! Ka upane!
A, upane! Ka upane
Whiti te ra!
Hangi – tradiční maorské jídlo, které se skládá z masa a zeleniny. Zvláštností není ani tak složení jako způsob přípravy. Jde o zabalené jídlo látkovými přehozy uvařené na rozpálených kamenech pod zemí a zasypané vrstvou zeminy. Vaří/dusí se několik hodin.
Hokey pokey ice cream – oblíbená vanilková zmrzlina plná karamelových kousků.
Honesty-box – systém placení založený na poctivosti. Očekává se, že každý návštěvník/zákazník vloží požadovanou částku za dané služby či zboží do předem připravené kasičky. S tímto systémem placení se můžete setkat v některých kempech nebo na stánku u silnice při nákupu ovoce a zeleniny.
Hongi – tradiční maorský pozdrav. Ceremoniál začíná podáním ruky na přivítanou, přiložením čela o čelo a třením nosu. Pozdrav je výrazem úcty a přátelství.
Kai – (maorsky) jídlo
Kia ora – pozdrav v maorštině. Buďte zdrávi
Kiwi – tak si říkají Novozélanďané
Kiwi – v češtině kivi – tento ohrožený, noční, nelétavý pták je považován za národní ikonu.
Kiwifruit – ovoce kiwi
Kumara – sladká brambora. Odlišuje se od klasických brambor nejen chutí, ale i barvou a tvarem. Kumara je bohatým zdrojem vitamínů a minerálů.
Maori – původní obyvatelé z Polynejských ostrovů, kteří se na Novém Zélandu usadili
Marae – reprezentativní místo - maorský společenský dům, určený k významným událostem. Je ozdoben krásnými ukázkami řezbářského umění
Marmite – kvasnicová pomazánka na kterou nedají novozélanďané dopustit. Nejčastěji se podává namazaný na toastu.
Matariki (maorské jméno pro souhvězdí) – Maorský Nový rok začíná koncem května - začátkem června. Hvězdy Matariki značí, že je konec žní a že je čas uskladnit potraviny na zimu.
Pakeha – maorský výraz pro obyvatele evropského původu
Paua – mušle vyhledávaná nejen pro potravu, ale také slouží jako ozdoba na různé výrobky, zejména maorské dřevěné suvenýry či šperky. Lovení je omezeno množstvím a velikostí.
Pavlova – pěnový dortík, obvykle podáván se šlehačkou a s ovocem
Pohutukawa – tento strom s nádhernými červenými květy rozkvétá v období vánoc, a proto je také přezdíván Vánoční strom. Z květů je vynikající bílý med.
.JPG)
Possum (kusu liščí/vačnatec) – roztomilé, ale neoblíbené zvířátko. Opossum je původní australský vačnatec který byl na Nový Zéland přivezen v roce 1837 za účelem kožešinového průmyslu. Od té doby se však výrazně přemnožil a svým apetitem devastuje přírodu a navíc hubí ptáka kiwi, místního miláčka.
Pounamu – zelený kámen (jadeit) se běžně vyřezává do různých tvarů.
Nejčastějšími motivy jsou:
Koru - rozvíjející se list kapradiny. Reprezentuje symbol nového života a osobního růstu.
Hei Matau (rybářský hák) symbolem prosperity a štěstí. Tento motiv zejména ocení vodáci
Hei Tiki (lidská postava) znázorňuje štěstí a je významným symbolem plodnosti. Skloněná hlava představuje přemýšlivost, ústa komunikaci, srdce lásku a ruce položené na slabinách plodnost.
Spirála – cesta životem; trojitá spojuje lidi a kultury. Je symbolem přátelství a loajálnosti.
Delfíni a velryby – symbol ochrany
She'll be right – všechno bude v pohodě. Celkem často užívaná fráze.
Smoko – přestávka na svačinu
Sweet as – dobrý, v pohodě
Ta – zkratka thank you
Tapu – (maorsky) posvátný. Posvátnost místa, osoby, věci.
Tangata whenua – (maorsky) Lidé země (původní obyvatelé země)
Tea – nemusí být jen výraz pro čaj, ale může označovat i hlavní jídlo dne, tedy večeři
Waka – (maorsky) kánoj
Whanau – (maorsky) rodina
Zorb – zábavná atrakce. Zorb je tři metry obrovská koule vyrobená z pružných a odolných plastů. Uvnitř je ještě jedna o velikosti kolem dvou metrů do které si vlezete a skutálíte se z kopce.
